Блендер для ежедневного смузи
Содержание
Здоровый образ жизни становится все более популярным. Современные люди уходят от вредных фастфудов из полуфабрикатов и выбирают здоровое питание. Однако не каждому по душе грызть орехи с морковкой и заедать их перцем, сельдереем, кинзой, сухими овсяными хлопьями и запивать кефиром. Изобретение смузи позволило употреблять правильные продукты в правильном сочетании, невзирая на вкус. Все дело в том, что смузи – это однородная смесь различных продуктов, в которой все ингредиенты измельчены до пастообразного состояния. В отличие от соков, в них сохраняется клетчатка, необходимая для правильного пищеварения.
Что же нужно, чтобы ежедневно в рацион были включены необходимые микроэлементы и витамины? Регулярно есть свежие фрукты и овощи, не забывать о многообразии орехов и иметь под рукой блендер, способный справиться с измельчением всего перечисленного.
Что должен «уметь» блендер для смузи
Главная задача прибора – приготовить абсолютно однородную смесь независимо от твердости и сочности ингредиентов. А дробить лед, измельчать орехи и корнеплоды до состояния пасты под силу только приборам, специально для этого предназначенным. Так что, если вы хотите именно смузи, а не жидкий салат с кусочками листьев и хрустящими на зубах орехами, то выбирать нужно с умом.
С поставленными задачами легко справляется хороший кухонный комбайн, но он занимает много места, имеет ряд дополнительных функций, и покупать его специально для приготовления смузи нецелесообразно.
Погружные блендеры прекрасно справятся с коктейлями из мягких фруктов и овощей, но если вы используете в смузи зелень или орехи, то они, скорее всего полностью не измельчатся, и будут «украшать» ваш напиток зелеными точками и твердыми крупинками. Если вы собираетесь добавлять лед, твердые корнеплоды и орехи – обратите внимание на мощность прибора (от 750 Вт) и наличие специальной насадки для льда и орехов. И все же, погружной блендер малопригоден для ежедневного приготовления смузи. Выполнять работу он будет на пределе своих возможностей, а напиток может быть далек от совершенства.
Стационарный блендер не заменит мясорубку, миксер или кофемолку, но с превращением разнообразных продуктов в однородный крем справится на ура. Этот «узкопрофильный специалист» именно для этого и создан.
Необходимые характеристики стационарного блендера
Мощность стационарного блендера для ежедневного смузи должна быт не ниже 800-1000 Вт. Чем больше мощность прибора, тем быстрее и легче он будет справляться с самыми сложными задачами. Некоторые модели имеют до 12 различных скоростей, но для приготовления смузи достаточно 1-2 скорости и наличие импульсного и режима «турбо».
Ножи должны быть из нержавеющей стали. Они могут иметь две или четыре лопасти изогнутой формы. В некоторых моделях есть ножи, у которых лезвие не прямое, а зубчатое для измельчения льда и орехов.
Если планируете ежедневно готовить одну порцию смузи, то объем чаши может быть 400-600 мл. Для 2-3 порций – лучше остановиться на литровой емкости, а для большой семьи 1,5-2 литра будет в самый раз.
Обратите внимание на материал чаши. Стеклянная посуда легко отмывается, но обращаться с ней нужно аккуратно, чтобы не разбить. Стакан из недорогого пластика быстро царапается и теряет эстетичность, мыть его сложнее, и он может сохранять запахи продуктов. Кувшин из композитного материала стоит дороже, но не поцарапается и не разобьется от первого удара. Покупая блендер, убедитесь, что рабочую емкость можно мыть в посудомоечной машине. Некоторые модели оснащены функцией самоочистки. Набрали теплой воды, включили «самоочистка» и блендер сам помоет свои ножи. Вам останется лишь сполоснуть.
Некоторые производители пошли дальше и придумали вакуумные блендеры. Перед приготовлением воздух из рабочей емкости отсасывается и продукты, измельчаясь, минимально соприкасаются с кислородом, а значит, не окисляются и не теряют пищевую ценность.
ТОП-5 погружных блендеров для смузи со стаканом
Какой погружной блендер для смузи со стаканом по вашему мнению лучший? Вы можете проголосовать 1 раз. Общий балл 27 – + 27 Общий балл 24 – + 24 Общий балл 23 – + 23 Общий балл 20 – + 20 Общий балл 19 – + 19
Если для приготовления коктейлей из жидких компонентов более подходят блендеры стационарного типа, то для смузи погружные аппараты достаточно популярны. Они позволяют быстро измельчать и перемешивать различные компоненты. В ТОП-5 лучших моделей этого типа вошли нижеследующие устройства.
Braun MQ 3000 Smoothie+
Список лучших погружных блендеров для смузи открывает Braun MQ 3000 Smoothie. Это удобная модель мощностью 0,7 кВт с ножкой-блендером из пластика.
Предусмотрен один скоростной, рабочий режим и турборежим.
Корпус выполнен из прочной пластмассы.
Плюсы
- легко и удобно держать в руке при работе;
- быстрое приготовление смузи;
- низкая стоимость.
Минусы
- пластиковый рабочий орган, что делает невозможным переработку твердых и плотных продуктов.
Высокий рейтинг прибора обеспечивает низкая стоимость, простота и надежность в работе.
REDMOND RHB-2944
Одним из лучших погружных устройств справедливо признается Redmond RHB-2944. Его мощность составляет 1,3 кВт при развитии максимальной скорости вращения -15500 об/мин.
Скорость регулируется плавно. В комплектации предусмотрен измельчитель с чашей на 0,5 мл, венчик, мерный стакан. Корпус пластиковый.
Размеры – 63х390х63 мм. Вес – 750 г.
Плюсы
- достаточноя мощность;
- компактность;
- удобство эксплуатации;
- высокоскоростной турборежим.
Минусы
- претензии по длинемалая питающего шнура (менее 1 м).
Функциональные способности вполне удовлетворяют большинство хозяек. Для смузи блендер подходит идеально.
Bosch MSM 14200
Высокое место в ТОП-5 отведено модели Bosch MSM-14200. Это погружное, эргономичное устройство мощностью 0,4 кВт. Нож имеет 4 лезвия, что обеспечивает качественное и быстрое измельчение. Основное назначение – смузи и пюре.
Имеется защитная крышка. Корпус выполнен из ударопрочного пластика.
Размеры – 40х13х20 см. Масса – 1,34 кг.
Плюсы
- простота разборки и возможность мытья в посудомоечной машине;
- надежный поворотный механизм крепления насадки;
- удобная ручка;
- низкая цена.
Минусы
- всего 1 скорость вращения.
С учетом низкой стоимости аппарат приобрел широкую популярность. Этому также способствует безотказность работы.
Bosch MSM 66110
К эконом категории можно отнести еще один качественный блендер компании Bosch — Bosch MSM 66110. Он обладает мощностью 600 Вт.
Можно установить одну рабочую скорость и турбо-режим.
Предусмотрена работа в импульсном режиме. Рабочий орган – ножка-блендер.
Габариты – 39х5,5х6 см. Вес – 1 кг.
Плюсы
- пониженный уровень шума;
- простота ухода;
- длинный шнур;
- можно использовать горячие продукты.
Минусы
- нет плавной регулировки скорости;
- одна насадка.
Малая мощность аппарата дает возможность снижения цен, при этом обеспечивает высокое качество смузи, пюре, коктейлей..
Braun MQ 745 Cocktail
Среди лучших погружных блендеров премиум класса выделяется Braun MQ 745 Cocktail.
Он имеет мощность 750 Вт. У прибора нет установок скорости, но она регулируется системой Smart Speed.
При увеличении силы нажатия кнопки ускоряется вращение.
В комплект входит стакан объемом 0,6 л и насадки для взбивания, перемешивания и измельчения.
Плюсы
- защита от разбрызгивания по технологии SPLASHControl;
- быстрая смена насадок с помощью специальной защелки (EasyClick);
- многофункциональность;
- высокая надежность.
Минусы
- высокая цена, но она полностью соответствует качеству аппарата.
Основные правила ежедневного смузи
- Однородная текстура – главный признак правильного смузи. Взбивайте до полного измельчения и смешивания ингредиентов.
- Продукты должны быть разнообразными, но разумный подход важнее. Если вы только начинаете свои смузи-эксперименты, не перестарайтесь. Дайте организму возможность адаптироваться и привыкнуть к новому рациону, вводите непривычные составляющие понемногу.
- Количество жидкости соизмеряйте с количеством сухих ингредиентов. Лучше налить меньше, а потом добавить еще, чем влить сразу много и вместо густого смузи получить жидкий кисель.
- Вспомните субтрактивную схему формирования цвета и следите за тем, что вы добавляете в блендер. Если смешаете клубнику со шпинатом, то получится жижа болотного цвета. От этого она не станет менее полезной, но эстетического удовольствия вы себя лишите.
- Не смешивайте несочетаемые продукты. В лучшем случае – организму сложно их будет переварить, в худшем – такой «полезный» продукт навредит пищеварительной системе.
Выбирая блендер для смузи, ориентируйтесь на свои потребности, а выбирая рецепты на каждый день, учитывайте состояние своего здоровья, возраст и пол. Тогда правильный выбор принесет желаемые результаты, и вы будете довольны блендером и своим здоровым питанием.
Отзывы покупателей
Разобраться в настоящем море предложений помогают отзывы хозяек, на своем опыте проверивших работу различных блендеров. Из многочисленных сообщений можно представить наиболее характерные оценки:
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (5 голосов) Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв! Сортировать по:
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
Проверено {{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}} Показать еще {{ pageNumber+1 }} Добавьте свой отзыв! Рейтинг бренда/модели